Изготовление продукции в детском саду осуществляют в соответствии с технологическими документами, содержащими требования к технологии производства. К технологическим документам относят: Технологические документы утверждает руководитель организации. Срок действия технологических документов не регламентируется ни одним нормативным документом, т.е. он не ограничен. Технологические карты приготовления блюд Технологические карты (ТК), используемые в организации, разрабатываются на основе рецептур, взятых из специальных сборников...

Современное образование требует от педагогов не только глубоких знаний в своей области, но и умения адаптировать учебный процесс к быстро меняющимся условиям. Одним из инструментов, который помогает в этом, является технологическая карта. Технологическая карта — это документ, который описывает процесс обучения, включая цели, содержание, методы, средства и формы организации учебной деятельности. В данной статье мы рассмотрим, что такое технологическая карта, ее структуру, преимущества и примеры применения в образовательном процессе...