Изготовление продукции в детском саду осуществляют в соответствии с технологическими документами, содержащими требования к технологии производства. К технологическим документам относят: Технологические документы утверждает руководитель организации. Срок действия технологических документов не регламентируется ни одним нормативным документом, т.е. он не ограничен. Технологические карты приготовления блюд Технологические карты (ТК), используемые в организации, разрабатываются на основе рецептур, взятых из специальных сборников...

Согласно федеральным государственным образовательным стандартам (ФГОС), в российских школах должны создаваться условия, обеспечивающие повышение качества образования. В рамках этой концепции особые требования предъявляются к планированию учебного процесса. Одним из основных инструментов, повышающих эффективность обучения на данном этапе, призвана стать технологическая карта урока – инновационный инструмент современной методологии.  Что такое технологическая карта урока и зачем она нужна Планирование...