Парообразование – явление превращения жидкости в пар. Существует два способа перехода жидкости в газообразное состояние: испарение и кипение. Испарение – парообразование, происходящее с поверхности жидкости. Скорость испарения зависит от рода жидкости, от температуры (чем больше температура, тем быстрее будет происходить испарение) и от площади поверхности жидкости (чем больше площадь испарения, тем быстрее жидкость будет испаряться).При испарении жидкость охлаждается и, став более холодной, чем окружающая среда, начинает поглощать ее энергию...

Для химически чистых веществ теплота парообразования (испарения) представляет собой энергию, необходимую для испарения единицы массы вещества при постоянном давлении и температуре. Так как нефтяные фракции являются смесями углеводородов, то они выкипают в некотором интервале температур и в этом случае тепло затрачивается не только на испарение, но и на повышение температуры смеси. Точное определение теплоты испарения при таких условиях весьма затруднительно. Данные для химически чистых индивидуальных...