Одним из широко проверенных подходов является увеличение потребления пищевых волокон, что оказалось полезным для некоторых пациентов с СРК, но также ухудшило симптомы у других. 20–23 Волокна с 10 или более мономерными единицами включают некрахмальные полисахариды (например, целлюлозу, гемицеллюлозу, камеди, пектин, слизь, инулин, псиллиум и β-глюкан) и резистентный крахмал (РК) (рисунок 1) [17]. Предыстория: Объяснения пользы пищевых волокон для здоровья в прошлом были непоследовательными, а исследования...