Сегодня трудно представить себе аптеку, в ассортименте которой не было бы антиоксидантов. Эти вещества прочно вошли в образ жизни потребителей, искренне верящих в их чудодейственные эффекты. Особенно в возможность сохранять молодость. Но так было не всегда, и, возможно, всё скоро снова изменится. Родоначальником свободнорадикальной теории старения был химик Денхам Харман, начавший свою карьеру в исследовательском подразделении компании Shell Oil, затем ставший научным сотрудником в Калифорнийском университете в Беркли...

Привет, сетевые странники! Сегодня мы поговорим об интересной и самой изученной, на данный момент, теории старения - теории свободных радикалов (свободнорадикальная теория). Свободный радикал - это молекула или атом, у которого не хватает одного или нескольких электронов. В таком состоянии радикал становится очень активным и старается заполучить обратно недостающие электроны, как правило забирая их у других, следовательно запуская цепную реакцию, ведь атом, у которого свободный радикал отобрал электрон, также становится радикалом жаждущим отнять электрон у ближнего своего...