В массовом сознании термин «сублимация» больше связан с психологией. Так психотерапевты называют способ переключения энергии (как правило, негативной) на достижение социально одобряемых целей или просто на снятие внутреннего напряжения. А что такое производственная технология сублимации? Об этом aif.ru рассказал эксперт в сфере производства сублимационных установок Алексей Бутримов. Технология сублимирования, при которой из продукта удаляется вся влага, широко применяется в производстве. Например, в пищевой промышленности...

Еще не так давно сушка и стирка вещей были очень трудоемким занятием. Это сейчас человеку требуется несколько минут чтоб загрузить белье в стиральную машину и уже через короткий промежуток времени достать чистые и отжатые вещи с минимальным содержанием влаги. А каких-то 50 лет назад стирка могла занимать целый день, особенно трудно поддавались стирке крупные вещи вроде одеяла или тулупа. Постирать их еще куда не шло, а вот отжать тулуп, который в обычном состоянии весит несколько килограмма, а после стирки еще набирает 10-15кг, дело непростое...

Представьте себе, что вы оказались на космической станции и вам приспичило вынести с собой в открытый космос ведро с водой. Что произойдёт и какие интересные эффекты мы будем наблюдать? Эту задачку-загадку порой любят загадывать экзаменаторы по физике, да и на форумах она обсуждается. Ответ не так прост, как может показаться на первый взгляд. Первым делом нужно проанализировать, что меняется в космосе относительно нормальных условий на Земле. Это, конечно же, отсутствие внешнего атмосферного давления, низкая температура и отсутствие теплопроводности у среды...