Устрицы (лат. Ostreidae) — класс морских двустворчатых моллюсков. В природе существует около пятидесяти видов устриц, причем большинство из них распространены в морях тропического и субтропического поясов, и лишь отдельные виды обитают в северных широтах. Устрицы, в основном, обитают на мелководье у побережья, однако определенные виды встречаются на глубине до 60 м. Живут они на жёстких грунтах (камнях, скалах или на песчано-каменистых грунтах) колониями, но могут и поодиночке. Устрицы имеют разные размеры; длина раковины европейских видов 8-12 см, а гигантской устрицы достигает 35 см...

Анатомическое строение устрицы Устрицы – изысканный морепродукт, которым человечество наслаждается веками. Будь то сырые, запеченные или приготовленные на гриле, они не только радуют вкусом, но и богаты питательными веществами. Однако задумывались ли вы, как устроены эти двустворчатые моллюски? В этой статье мы рассмотрим строение устрицы и познакомимся с основными элементами, которые формируют это удивительное создание. Внешнее строение устрицы Для начала давайте обратим внимание на внешний вид устрицы...