Повседневная химия: "Свеча горела на столе..."
Зададимся детским вопросом: почему свеча горит? Если поджечь один фитиль, он сгорит почти мгновенно. Его аналог — бикфордов шнур, или пропитанная селитрой нитка, горит со скоростью 1 см в секунду. Чтобы присоединенный к нему заряд взорвался через минуту, шнур должен быть длиной около 60 см. Твердую свечную массу, не важно, парафин, стеарин или воск, не удастся даже поджечь. Для этого нужны очень высокие температуры. А свеча зажигается от одной спички и горит долго и ровно. На наших глазах она медленно тает и исчезает совсем (при условии хорошего горения)...
148 читали · 5 лет назад
Изучаем пламя свечи
Есть много случаев, чтобы зажечь свечи. Вы когда-нибудь внимательно смотрели на пламя? Какая часть свечи на самом деле горит? Это фитиль, твердый воск, жидкий воск или что-то еще? Зажжение свечи - это, многоступенчатый процесс, приводящий к сгоранию и светящемуся пламени, которое вы видите. Горение является результатом химической реакции, в которой газообразный кислород вступает в реакцию с веществом, которое сжигается. Горючие материал в свечи и её топливо, это воск. Но прежде чем воск станет топливом, ему нужно сначала достаточно нагреться...