В современном мире, где каждая страна исследует и разрабатывает свой собственный путь к экономическому процветанию, Германия всегда привлекала особое внимание своим уникальным подходом к организации своей экономики. Германская модель социального рыночного хозяйства является не только историческим артефактом послевоенных времен, но и фундаментальной составляющей современной германской и мировой экономики. В этой статье мы погрузимся в историю и современное состояние германской модели социального рыночного хозяйства...

«Деньгам счёт, а хлебу устойчивое развитие», — таким было первое впечатление после знакомства с MÄRKISCHES LANDBROT, пекарней в районе Нойкёльн в Берлине, где выпекают хлеб только из сырья, сертифицированного по биодинамическому стандарту Demeter, и несут экологическую ответственность за свой продукт на всех этапах производства уже более 40 лет. Хлеб — один из старейших продуктов кулинарии на земле. В XIX веке до нашей эры египтяне на рынках продавали лепёшки под названием «та», изготовленные из перетёртой муки и воды...