Этапы стерилизации медицинских изделий: от дезинфекции до упаковки
Стерилизация медицинских инструментов — строго регламентированный процесс, обеспечивающий безопасность пациентов и медицинского персонала. 🔬⚕️ Обработка инструментов включает в себя несколько обязательных этапов. Первым и обязательным этапом является дезинфекция, которая проводится сразу после использования инструментов. Согласно требованиям, предпочтение отдается физическим методам как наиболее безопасным и экологичным. К ним относятся: Когда физические методы применить невозможно, используются...
5372 читали · 2 дня назад
Варю айвар из перца: вкуснее, чем икра - больше, чем соус. Лучшее из перца на зиму - и томат не нужен. И 3 хитрости его вкуса
Густой, душистый, с приятной ловкой остротой, чуть пряный и маслянистый - это квинтэссенция вкуса перца. Это самый концентрированный вкус, который можно придумать, самый глубокий аромат. Да, в айвар я влюбилась окончательно и бесповоротно. Это лучшее, что можно приготовить из сладкого перца на зиму. Он гуще соуса, вкуснее привычной икры - он особенный. Хотя - по сути это и есть что-то среднее между икрой и соусом. Это Балканское блюдо - так готовят в Болгарии, Македонии и не только. Используется...