1333 читали · 11 месяцев назад
История мыла. Мыловаренное производство в Казани
Наверное, никто уже не может представить себе жизнь без такого средства гигиены как мыло? В повседневной жизни мыло является ежедневным средством гигиены, а ведь были времена, когда оно считалось роскошью, и было доступно исключительно для богатых и знатных людей. История мыловарения на Руси начинается с XV века, но ещё ранее использовали растения, содержащие сапонины (вещества, способные к пенообразованию): мыльный корень, хвощ, мыльнянки. В Волжско-Камском регионе мыловаренное производство было известно со времен Волжско-Камской Булгарии...
Насколько вредно пальмовое масло?
Все материалы в этом тексте взяты из Journal of Oleo Science, а именно - непосредственно отсюда. Там же есть все отсылки по тексту, все пруфы и прочая, и прочая, и прочая... Немного из учебника биологии. Масличная альма (Elaeis guineensis) - многолетнее однодольное растение, относящееся к семейству Пальмовые (Arecaceae). Название происходит от греческого слова "Élaeis", означающего оливу, поскольку плоды пальмы по форме идентичны оливе, а "Guineensis" относится к тому факту, что растение родом из Гвинейского залива...