Биохимические свойства бактерий — это ключевой аспект микробиологии, изучающий метаболические процессы, протекающие внутри бактериальной клетки и определяющие ее жизнедеятельность, взаимодействие с окружающей средой и хозяином (если это патоген). Эти свойства используются для классификации, идентификации бактерий, понимания их роли в природе, промышленности и медицине. Основные биохимические свойства бактерий обусловлены их Ферментативной активностью – способностью синтезировать и использовать различные ферменты для расщепления (катаболизма) и синтеза (анаболизма) органических и неорганических веществ...

Продолжая освещение физиологического этапа в развитии микробиологии, остановимся на достижениях другого выдающегося ученого того времени – Роберта Коха, на чью долю выпало не меньше славы и трудностей. Он широко известен своими работами по изучению возбудителя туберкулёза (туберкулёзную микобактерию и сейчас ещё называют «палочкой Коха») и борьбы с ним. Однако мы упомянем здесь другое его открытие: «триаду Коха». Для учащихся: эту и другие публикации серии "Как мы изучали микробов" можно рассматривать...