Если представить ферму как организм, то биогазовая установка — это сердце. А анаэробные бактерии — те самые клетки, которые качают метан вместо крови. Они трудятся круглосуточно, не требуют зарплаты, выходных и не бастуют. Их задача — превращать органические отходы, включая навоз, в биогаз из навоза и эффлюент — ценное удобрение. На первый взгляд это звучит просто: закинул навоз — получил газ. Но внутри установки для выработки биогаза происходит тонкая работа на молекулярном уровне. Процесс анаэробного...

Микробиология принадлежит к числу тех наук, которые достаточно сильно сказались на жизни человека. К использованию микроорганизмов, а значит и микробиологических процессов, в своих целях человечество прибегало с очень давних пор, например при изготовлении теста, вина, сыра и кисломолочных продуктов. Из-за микроскопических размеров этих удивительных живых существ, их открытие было достаточно поздним. Лишь в конце 18 века голландский натуралист Антони ван Левенгук (1632-1723), сконструировавший простейший...