Все дело в ПАВах – молекулах, которые состоят из голов и хвостов. Головы любят воду, хвосты – нет. Хвосты стараются скрыться от воды в воздухе, а голова остается в воде. Так образуется мыльная пленка, которая от силы трения рук превращается в пену. Это если коротко. Что такое ПАВы, почему у хвоста и головы разные свойства и в чем секрет пышной пены, объясняет старший преподаватель Высшей школы биотехнологий и пищевых производств, член Совета молодых ученых Политеха Евгения Почкаева. Что такое ПАВы?...

Рынок стеновых материалов в России сильно изменился за последние несколько десятилетий. На смену дереву массово пришел кирпич, на смену кирпичу – силикатные изделия. Сейчас же лидирующие позиции занимают блоки из ячеистого бетона. Это особый материал, который производится по технологии бетона, но имеет высокопористую структуру. В разрезе он напоминает пемзу. Одна из разновидностей ячеистого бетона – это пеноблок. По популярности он уступает своему ближайшему сородичу – автоклавному газобетону – но все равно активно применяется в строительстве...