Привет! На прошлой неделе мы начали говорить о биотехнологии (и выяснили, почему клонировать людей – так себе идея). Если ещё не читал статью, читай обязательно – вот здесь. Сегодня продолжим разговор об основных направлениях этой дисциплины, и начнём с микробиологической технологии. Что это такое и в каких сферах применяется? Поехали разбираться! Микробиологическая технология, или микробиологический синтез – это искусственное культивирование специально выведенных штаммов микроорганизмов для промышленного получения антибиотиков, гормонов, витаминов, ферментов, кормовых белков и т...

Зачастую при острых заболеваниях лечащий врач назначает курс лечения, который включает в себя прием антибиотиков. Как часто вы задумались, что такое антибиотики и как вообще человечество смогло понять и применить целебные свойства на практике? Хотелось бы начать с предистории возникновения антибиотиков. Еще в древних времена люди заметили что плесень и некоторые растения положительно влияют при лечении инфекций, так как те содержали антибиотики. Например, в Древнем Египте, Китае и Индии плесневелый хлеб использовали для дезинфекции, прикладывая его к ранам и гнойникам...