Спирт — одно из самых противоречивых и значимых изобретений человечества. Он стал частью религиозных ритуалов, лекарством, источником вдохновения для поэтов и художников, а также причиной социальных проблем. Его история насчитывает тысячелетия, и каждый этап развития связан с научными открытиями, культурными традициями и даже политическими решениями. Как люди открыли спирт? Как он превратился из мистического эликсира в промышленный продукт? И почему его роль в обществе до сих пор вызывает споры? Давайте отправимся в путешествие во времени, чтобы найти ответы...

До нашей эры Для начала что такое спирт и зачем он нужен. Условно говоря, люди случайно его открыли например: какой-то фермер оставил зерно (мог и картофель, подошло бы все что содержит крахмал, так просто проще) или лучше фрукты) в кувшине, но в него случайна попала вода, это все постояло какое-то время и забродило, он решил это выпить полученную брагу и ему понравилось. (Ну или просто съел забродившее яблоко). И как же это произошло? Дрожжи- группа одноклеточных грибов, кушаю сахар, а в процессе выделяют газ и конечно же этанол...