Важнейшей характеристикой растворов электролитов является кислотность среды, которая определяется соотношением концентраций ионов H+ и OH-. Для количественного выражения кислотности используется водородный показатель pH. В чистой воде при 25°C концентрация ионов H⁺ и OH⁻ одинакова и равна 10⁻⁷ моль/л. Поэтому pH нейтрального раствора равен 7. Качественно среду раствора можно определить с помощью индикаторов – органических веществ, которые меняют свой цвет в зависимости от pH среды. Фенолфталеин – индикатор на щелочную среду, с его помощью невозможно отличить кислую среду от нейтральной...

Гидролиз – это разложение соли под воздействием воды. Чаще всего в ЕГЭ по химии 23 задание направлено на определение среды раствора. Ниже представлена шкала Среда раствора определяется по сильному иону, а гидролиз идет по слабому иону. pH - это водородный показатель или мера кислотности водных растворов. То есть, если в растворе преобладает концентрация ионов водорода, то среда кислотная; если гидроксид ионов, то щелочная; ну а если поровну, то среда нейтральная. Сильные кислоты: HCl, HBr, HI, HNO3,...