Биотехнология - это область науки и технологии, которая использует живые организмы и их компоненты для создания продуктов, процессов и услуг. Она объединяет знания и методы из разных областей, включая биологию, химию, физику, инженерию и информатику, чтобы создавать новые технологии и продукты, которые могут быть использованы в медицине, пищевой промышленности, сельском хозяйстве, экологии, энергетике и других сферах. Примеры продуктов и технологий, которые создаются с помощью биотехнологии, включают медицинские препараты, биотопливо, биоразлагаемые материалы, генетически модифицированные растения и животные, ферменты для пищевой промышленности, биологические сенсоры и т...

Сегодня мы с вами поговорим о биотехнологии, а именно об использовании биологических процессов в производстве необходимых для человека веществ. Здесь важны знания в области микробиологии, биохимии и технологии. Есть даже отдельная отрасль – биоинженерия, которая занимается созданием оборудования для биотехнологической промышленности. Данная наука постоянно развивается. И то, чего ученые достигли на сегодняшний день, не было возможно в прошлом веке. Мы затронем только некоторые темы из этой области...