4292 читали · 2 года назад
Про соль с точки зрения химика
На самом деле этот пост был подготовлен еще в апреле 2014 года, я не смог тогда его опубликовать. Являлся вторым в ожидавшейся серии. Можете глянуть первый. На эту тему писать меня сподвигло желание внести немного ясности в представления о некоторых химических аспектах нашего бытия. Пользуясь тем, что химия — наука, не слишком популярная в массах, нам иногда рекламщики и пресса выдают такие перлы, что у меня не хватает слов для описания эмоций. Так что попробуем слегка рассеять туман, ну и чтоб это было интересно и актуально для наших условий...
1626 читали · 1 год назад
50 Фактов о соли
1. Соль — важный элемент человеческого здоровья. Она регулирует водный баланс в нашем организме и участвует в проведении нервных импульсов. 2. Химический состав соли – хлорид натрия. Это белое вещество, растворимое в воде, которое состоит примерно на 40% из натрия и на 60% из хлора. 3. Соль добыли еще в древние времена. Добыча соли упоминается в древнекитайских текстах, которым уже более 8000 лет. 4. В древних культурах соль часто использовали как валюту. В Риме солдаты иногда получали свою зарплату частично в соли, отсюда и происходит слово "солдат" (от латинского "sal dare" - "давать соль")...