На самом деле этот пост был подготовлен еще в апреле 2014 года, я не смог тогда его опубликовать. Являлся вторым в ожидавшейся серии. Можете глянуть первый. На эту тему писать меня сподвигло желание внести немного ясности в представления о некоторых химических аспектах нашего бытия. Пользуясь тем, что химия — наука, не слишком популярная в массах, нам иногда рекламщики и пресса выдают такие перлы, что у меня не хватает слов для описания эмоций. Так что попробуем слегка рассеять туман, ну и чтоб это было интересно и актуально для наших условий...

Хочу рассказать об одном открытии, которое я сделал совсем недавно. Сказать, что оно меня шокировало - ничего не сказать. Оказывается, неотъемлемая часть многих блюд на нашей кухне - соль - бывает органической и неорганической. Все мы привыкли употреблять в пищу неорганическую соль, которая имеет такой список недостатков, что становится жутко. Это и откладывание в суставах и почках, и задержка жидкости в организме, и даже вызывание зависимости от неё. Помимо этого, неорганическая соль парализует 206 вкусовых сосочков при попадании в ротовую полость...