Сидр ― слабоалкогольный напиток (от 3 до 8 градусов), приготовленный на основе яблок специальных технических сортов. Он похож на вино по способу производства. Как и игристое, имеет легкую шипучую текстуру. Сидр любят во многих странах мира. Все больше внимания этому напитку уделяется и в России. Если вы относитесь к числу поклонников яблочного сидра, не забудьте о 4 главных правилах распития этого напитка. Чтобы так называемое яблочное вино принесло настоящее удовольствие, важно не только придерживаться правил его употребления, но и выбирать к столу исключительно качественные напитки...

Сколько раз вы слышали фразу: «бокал вина полезен для сердца» или «немного коньяка расширяет сосуды»? Эти слова стали почти народной мудростью. Многие считают, что небольшие дозы алкоголя не только безвредны, но даже полезны. Но что говорит наука? Давайте разберёмся: миф это или правда. В 1990-х появился термин «французский парадокс». Учёные заметили: во Франции уровень сердечно-сосудистых болезней ниже, чем в США, хотя французы едят много жирной пищи. Объяснили это регулярным употреблением красного вина, богатого антиоксидантами — полифенолами и ресвератролом...