Статья написана по книге Патрика Котзаогланиана "Пособие для ремонтника". Соотношение между температурой и давлением является одним из основных факторов, определяющих состояние хладагента как в испарителе, так и в конденсаторе судовой рефрижераторной установки, а также в обычной емкости с хладагентом. Проведем простой школьный опыт: Посмотрите на рис.1. Пусть прозрачная емкость с водой, например, при температуре 30 градусов Цельсия, соединена с атмосферой, то есть находится при атмосферном давлении...

Если вспомнить график плавления любого материала, способного плавиться, где приведена зависимость температуры системы от времени, то он будет выглядеть следующим образом: нагревание того, что мы плавим до температуры плавления (линия в верх), плавление при постоянной температуре (горизонтальный участок), нагревание того, что удалось расплавить (опять линия в верх). Аналогичным образом выглядит и график кристаллизации вещества. Только всё происходить в обратном порядке и температуры идут вниз, а не в верх...