Введение Понятие гидролиз (от греч. hydor — вода и lysis — разложение, распад) является одним из фундаментальных в химии. Оно описывает реакцию обменного разложения веществ водой. Несмотря на общую суть — взаимодействие с водой — механизмы и последствия гидролиза кардинально различаются для неорганических и органических соединений. В данной статье мы подробно рассмотрим два этих крупных раздела: гидролиз солей и гидролиз органических соединений. Гидролиз соли — это реакция ионов соли с водой, приводящая к образованию слабого электролита...

Химическая реакция - превращение веществ, идущее с изменением состава или строения. Реагенты -вещества, вступающие в реакцию. Продукты - вещества, образующиеся в результате реакции. Прямая реакция – реакция, протекающая в сторону продуктов. Обратная реакция – реакция, протекающая в сторону реагентов. Обратимые реакции - реакции  одновременно протекающие в двух направлениях (в сторону прямой и обратной реакции) . Обратимые реакции не доходят до конца и заканчиваются установлением химического равновесия...