Вино — полезный и здоровый напиток, который представляет собой спиртовой раствор этилового спирта с кусочками высших спиртов (сиропообразные масла) и иногда фруктовых соков и экстрактов. Вино не подвергается дистилляции, поэтому содержит целый ряд полезных для организма питательных компонентов. Питательные вещества в вине находятся в легкоусвояемой форме: органические кислоты (винная, лимонная, янтарная), органически связанный фосфор, белки и аминокислоты, пектиновые соединения, сахар (в сладких винах), глицерин, а также минеральные вещества: калий, кальций магний и железо...

Что Саратовская компания Биоамид, созданная в 1996 году, смогла предложить не только отечественному, но и мировому химическому комплексу? Разработанный собственными силами биокаталитический способ получения акриламида, привёл к созданию биокатализаторов, которые составили конкуренцию мировым брендам и закупаются производствами с очень известными именами. Акриламид - это крупнотоннажный мономер, используемый в синтезе полимеров для: водоочистки...