Авто-перевод с сербского форума самогонщиков. Реакция этерификации - это обратная и равновесная реакция, в которой в равновесии присутствуют как реагенты, так и продукты (вода, этанол, высшие спирты, метанол, сложные эфиры и кислоты). Равновесие этой реакции легко смещается в направлении образования сложного эфира за счет увеличения концентрации спирта или уменьшения количества воды. В нашей ситуации, поскольку молекулы в парном состоянии находятся в свободной и несвязанной форме, а большинство...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодняшняя статья будет посвящена органическим соединениям, достаточно редко рассматриваемым в формате ЕГЭ по химии. Это внутренние циклические сложные эфиры гидроксикислот : лактоны и лактиды, а также циклические ангидриды карбоновых кислот...