В Германии следовательский институт создал проект, который поможет оценивать качество и зрелость винограда для будущего вина. С помощью искусственного интеллекта эти данные можно будет использовать при борьбе с последствиями изменения климата. Признаться, по поводу этой новинки у нас есть сомнения, но возможно их получится развеять, когда станет известно больше. Smart Grape, именно так назвали этот проект, использует инфракрасную спектроскопию, которая помогает оценить качество винограда, не повредив его...

Виноград — это популярное плодовое растение, которое выращивают для производства вина, декоративного украшения садов или для употребления в свежем виде. Виноград используется также для создания виноградного сока, уксуса и других продуктов. Выращивание винограда начинается со саженцев. Идеальным местом для выращивания винограда является южный склон, защищенный от ветра и с хорошей дренажной системой. Почва должна быть глубокой, плодородной и иметь нейтральную кислотность. Уход за виноградом состоит в регулярной обрезке, поливе, удобрении и защите от болезней и вредителей...