В жидком состоянии атомы вещества вследствие теплового движения перемещаются беспорядочно. В то же время в жидкости имеются группи- ровки атомов небольшого объема, в пределах которых расположение ато- мов вещества во многом аналогично их расположению в решетке кристал- ла. Эти группировки неустойчивы, они рассасываются и вновь появляются в жидкости. При переохлаждении жидкости некоторые из них (наиболее крупные) становятся устойчивыми и способными к росту. Эти устойчивые группировки атомов называют центрами кристаллизации (зародышами)...
Столбчатые отдельности из базальта, которые можно встретить во многих местах с древней вулканической активностью, являются достопримечательностью для геологов и любителей геологии. Как правило, они имеют форму правильных многоугольников с 3-7 гранями, хотя чаще всего имеют 5-6 граней. В Википедии описывается процесс образования столбчатых отдельностей, который связан с кристаллизацией базальта и созданием напряжений в породе. Эти напряжения разделяют породу на отдельные столбы. Однако, встречаются отдельности, которые имеют изогнутую форму...