‼️Водорастворимый витамин, о котором знают дажедети, однако его функции настолько широки и многогранны! 👍Витамин С – аскорбиновая кислота. 🎄Впервые в чистом виде витамин С был выделен в 1928 году венгерско-американским химиком Альбертом Сент-Дьёрди, а в 1932 году было доказано, что именно отсутствие аскорбиновой кислоты в пище человека вызывает цингу. 🔔Цинга - (нарушение синтеза пролина, лизина, хондроитинсульфата) 👀Проявления: 🍭кровоточивость десен; 🍭расшатывание и выпадение зубов, отеки...

Витами́ны (от лат. vita «жизнь» + амин) — группа органических соединений разнообразной химической природы, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи (в общем случае — из окружающей среды). Автотрофные организмы также нуждаются в витаминах, получая их либо путём синтеза, либо из окружающей среды. Так, витамины входят в состав питательных сред для выращивания организмов фитопланктона[1]. Большинство витаминов являются коферментами или их предшественниками[2]...