Александр Семенов, доктор биологических наук и руководитель Екатеринбургского НИИ вирусных инфекций научного центра «Вектор» Роспотребнадзора, рассказал, что люди стали крайне уязвимыми к гриппу из-за длившейся два года пандемии коронавируса. Это происходит по всему миру, отмечает Семенов. Дело в том, что организм человека успел «отвыкнуть» от гриппа, из-за чего участились случаи заболевания...

Ядовитое пальмовое масло, вредные «Е-шки», напичканные химией продукты на полках российских магазинов... Или — лучшие в мире стандарты пищевой безопасности? Разбираемся, кому и чему верить. Наверняка вы часто слышали фразу: «это сплошная химия» — так говорят о продуктах, которые не стоит даже пробовать, потому что в них «напихали пищевые добавки». Так ли все страшно на самом деле? Мы спросили доктора биологических наук Владимира Бессонова. Первым делом он вспомнил рецепт своей бабушки, которая брала Е500, добавляла туда Е260, все это шипело и превращалось в Е262...