Одна из основных задач химии – получение веществ с заранее заданными свойствами. Процесс получения нужного вещества, как правило, включает в себя несколько превращений, которые на химическом языке называются реакциями. Научные основы умения управлять химическими процессами закладывались в работах Вант-Гоффа, Гульберга и Вааге, Гиббса, Гельмгольца, Ломоносова, Лавуазье, Гесса, Фарадея и многих других. Созданное трудами этих исследователей учение о химическом процессе позволяет ответить на три основных вопроса: 1...

Введение Мир вокруг нас и мы сами во многом состоим из растворов. Многие из этих растворов обладают удивительным свойством — способностью проводить электрический ток. Почему раствор поваренной соли проводит ток, а раствор сахара — нет? Почему кислоты, основания и соли называют электролитами? Ответы на эти вопросы дала революционная теория электролитической диссоциации (ТЭД), разработанная шведским ученым Сванте Аррениусом в 1887 году. Эта теория стала краеугольным камнем современной химии, позволив понять истинную природу процессов в водных растворах...