Химия. Лекция №1. Строение веществ и их химические свойства
Простые и сложные вещества в химии
Посмотрите вокруг себя... Посмотрите на свой телефон, на свои руки, на рабочий стол. Вспомните что вы кушали сегодня на завтрак или на обед. Всё что вы увидели представляет собой соединение различных атомов. Мы очень редко в свой жизни задумываемся над вопросом "из чего состоит мир?". В мире химии все вещества делятся на простые и сложные. Начнём с определений. Ниже на картинки представлены самые яркие простые вещества, которые вы скорей всего встречали в своей жизни. Такими простыми веществами являются золото, серебро, медь и активированный уголь...
Про сахар
Сахар (или, по-научному, сахароза) – органическое вещество, состоящее из углерода, водорода и кислорода. Его формула С12Н22О11. Такое количество атомов можно комбинировать между собой множеством способов, и только одно строение молекулы отвечает сахару...