Недавно мной была написана статья «Химия газированных напитков. Часть 1.» В ней была подробно описана история появления газированных напитков и если вы не читали первую часть статьи, я очень рекомендую ее вашему вниманию. Конечно, может показаться, что история газировки – это бесполезная куча фактов и дат, однако, она может помочь, по новому, взглянуть на некоторые моменты. А в сегодняшней статье мы более подробно поговорим о химическом составе различных газированных напитков (об отдельных веществах входящих в состав газировки и о их влияние на наш организм)...

Трудно, наверное, найти человека, который бы не пробовал такой сладости как взрывная карамель. Хотя вру, таких людей хватает на земле. К примеру, некоторые жители Африки или Востока, точно никогда не пробовали карамели, так как жизнь их настолько бедна, что даже врагу не пожелаешь. Однако трудно себе представить, что таких маленьких разноцветных гроздьев, никто не пробовал в развитых странах. Иногда бывает взрывную карамель покрывают различным шоколадом, что придаёт карамели особый вкус. Как только...