8:00 №19 Введение в микробиологию Принципы классификации микроорганизмов
Томатный сок убивает бактерии брюшного тифа и сальмонеллы
Новые исследования показывают, что бактерии, вызывающие брюшной тиф и сальмонеллу, которые являются основной причиной смерти детей в развивающихся странах, могут быть уязвимы к чему-то такому простому, как томатный сок. Брюшной тиф вызывается бактерией Salmonella Typhi и обычно передается через зараженную пищу или напитки. Его симптомы включают тошноту, лихорадку и боль в животе. При отсутствии лечения болезнь может оказаться фатальной. Ежегодно в мире регистрируется более 9 миллионов случаев брюшного тифа...