В конце статьи есть ссылки на тест и задачи по данной теме. Алкены — нециклические непредельные углеводороды, содержащие одну двойную связь между атомами углерода. Алкены образуют гомологический ряд с общей формулой CnH2n. Родоначальником этого ряда является углеводород этилен состава С₂Н₄, что обусловило еще одно название алкенов «этиленовые углеводороды». Сохранилось также исторически сложившееся название «олефины» (маслообразующие), поскольку низшие гомологи этой группы соединений при взаимодействии с хлором или бромом образуют маслянистые жидкости...

Обезвоживание (сушка, дегидратация) пищи звучит так, как будто это происходит в лаборатории. Как будто это какой-то процесс, который мы использовали бы для приготовления пищи для космонавтов. На самом деле, знание того, как обезвоживать фрукты, - это навык, который мы используем для сохранения продуктов, по крайней мере, со времен ледникового периода. Клубника, груши и другие фрукты в дегидраторе Обезвоженная пища - это не просто то, что можно взять с собой в поход. Обезвоженные фрукты могут заменить эти вредные закуски в вашей жизни...