Нанотехнологии – это новая область, которая быстро развивается и включает в себя производство, обработку, применение структур, устройств и систем путем контроля формы и размера в нанометровом масштабе. Физические, химические и биологические свойства структур и систем в наномасштабе существенно отличаются от макроаналогов из-за взаимодействия отдельных атомов и молекул, предлагая уникальные и новые функциональные приложения. Нанотехнологии произвели революцию во всей пищевой системе от производства до переработки, хранения и разработки инновационных материалов, продуктов и применений...

Новости из мира бизнеса, науки и технологий читайте в нашем телеграмм канале: https://t.me/Data_Terra Еще в 2008 большинство Россиян были уверены, что нанотехнологии полезны (82%), однако слышали о них только 48%, по данным ВЦИОМ. К 2022 году ситуация должно быть обстоит значительно иначе. С 2008-2011 годы в РФ реализовывалась Федеральная целевая программа "Развитие инфраструктуры наноиндустрии в РФ на 2008–2011 годы", а также Федеральная целевая программа "Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2007-2012 г...