Если вам тоже нравятся закулисные истории попыток, провалов и успеха, советую эти книги: 1. Юннат Лейонхуфвуд – «Против гигантов: Как Spotify подвинул Apple и изменил музыкальную индустрию». Здесь про то, как «Стив Джобс звонил и дышал в трубку» — историю развития платформы Spotify, которая в конце концов заставила Apple поменять бизнес-модель. 2. Рид Хастингс, Эрин Мейер – «Никаких правил. Уникальная культура Netflix». О пути, который компания прошла от маленькой фирмы по рассылке DVD-дисков до медиагиганта №1 на рынке. 3. Фил Найт – «Продавец обуви. История компании Nike, рассказанная ее основателем»...

Болгарский перец — любимец многих хозяек и постоянный гость на кухне, особенно первые осенние месяцы, когда еще радует урожай. В большинстве блюд — от рагу до салатов — перец нужен именно в качестве хрустящей составляющей. Однако есть проблема: овощ быстро теряет форму и вкус при неправильном хранении, "скукоживается" и вянет. Зато при соблюдении простых правил перец остается сочным и хрустящим не 3–4 дня, а вплоть до 2 недель. Главный враг перца — влага и резкие перепады температуры. Клетки плодов...