Жил-был кот Мурзик, который любил изучать окружающий мир. Однажды он увидел большую лужу на улице и решил узнать, что происходит с водой, куда она испаряется и исчезает. Мурзик начал наблюдать за лужей и заметил, что вода в ней постоянно меняется. Сначала она была прозрачной и гладкой, но со временем становилась мутной и покрывалась пузырьками. Количество воды в луже постоянно уменьшалось. Кот решил, что этот происходит из-за того, что на улице солнечная погода. Кот осмотрел комнату. Увидел на кухне прозрачный чайник, в котором закипала вода...

В жарких странах не только люди страдают от перегрева и обезвоживания. Для животных эта проблема также актуальна. Давайте поговорим о том, какими способами животные с этим справляются. Охлаждение с помощью испарения Крупные животные — обитатели пустынь охлаждают свое тело с помощью испарения. Так, чтобы выжить в жарких регионах, различные позвоночные используют этот метод. Способность охлаждаться, выделяя пот, присуща человеку и другим приматам. Большинство позвоночных отдают избыточное тепло тела через кожу и путем испарения через слизистую оболочку рта...