Испарение и конденсация - два основных процесса перехода вещества из одной фазы в другую. Их роль неоспорима как в природных явлениях, так и в промышленных процессах. В этой статье мы рассмотрим, что представляет собой испарение и конденсация, какие факторы на них влияют и как они используются человеком для различных целей. Испарение - это процесс превращения жидкости или твердого тела в газообразное состояние под действием поверхностного парового давления. Оно возникает за счет энергии тепла, которая передается молекулам вещества, вызывая ускорение их движения...

Уверен, что вам известно про Шнобелевскую премию по физике, которая в 2017 году была вручена за доказательство правильности сопоставления кота с жидкостью. Ещё в интернете гуляет огромное количество мемов и картинок, которые "подтверждают" этот факт. Что же, давайте детально и просто разберем позиции этой популярной теории и выясним, как строится логика доказательства. На всякий случай начну с того, что отмечу - коты вовсе не жидкость в общем понимании агрегатных состояний вещества. Сама идея появилась из-за физических свойств, которые сопоставимы у котов и у жидкостей...