Испарение и конденсация - два основных процесса перехода вещества из одной фазы в другую. Их роль неоспорима как в природных явлениях, так и в промышленных процессах. В этой статье мы рассмотрим, что представляет собой испарение и конденсация, какие факторы на них влияют и как они используются человеком для различных целей. Испарение - это процесс превращения жидкости или твердого тела в газообразное состояние под действием поверхностного парового давления. Оно возникает за счет энергии тепла, которая передается молекулам вещества, вызывая ускорение их движения...

Идея из области физики, положенная в основу этой статьи, родилась в процессе моей работы над скорее философским текстом, в котором я надеялся рассмотреть феномен жизни не как способ существования сложных объектов, но как некий термодинамически внятный процесс, удерживающий во взаимодействии части своего субстрата благодаря своим свойствам, но фактически не завися от конкретики связываемой им материи. Если точнее, то это случилось в тот самый предсказуемый момент, когда, волей-неволей оттолкнувшись...

Парообразование – явление превращения жидкости в пар. Существует два способа перехода жидкости в газообразное состояние: испарение и кипение. Испарение – парообразование, происходящее с поверхности жидкости. Скорость испарения зависит от рода жидкости, от температуры (чем больше температура, тем быстрее будет происходить испарение) и от площади поверхности жидкости (чем больше площадь испарения, тем быстрее жидкость будет испаряться).При испарении жидкость охлаждается и, став более холодной, чем окружающая среда, начинает поглощать ее энергию...