Привет, турист! В рубрике "необычные блюда" монтеборе — любимый сыр Леонардо да Винчи. Что ж, великие мира сего тоже любят полакомиться. Сегодня расскажу тебе, что уникального в этом сыре и почему он оказался на грани исчезновения. А в конце сдам координаты парочки аутентичных итальянских сыроварен, где в монтеборе снова вдохнули жизнь. Музыка для настроения: Монтеборе — сыр из коровьего и овечьего молока. Его причудливая форма напоминает многоуровневый свадебный торт или небольшую башенку, а в изумительном кисловатом вкусе сплелись нотки грибов, орехов и дрожжей...

С 1942 года Леонардо да Винчи начал разрабатывать чертеж счетной машины и описал его в своих дневниках, ныне известных, как двухтомник «Мадридский Кодекс». Известно, что эти дневники очень долгое время пролежали в библиотеке Испании, пока в феврале 1967 года их не нашли Американские исследователи. Как видно из эскиза стержни располагались так, чтобы маленькое колесо на одном стержне входило в сцепление с большим колесом на соседнем стержне. Таким образом десять оборотов первого стержня приводили...