pH — показатель кислотности раствора. Точнее говоря, показатель соотношения кислоты и щёлочи, где 1- кислота, 14 — щёлочь. Определяет способность растения усваивать питательные вещества из раствора. Получается, что при выращивании на гидропонике, все растения обитают в слегка кислотной pH среде. Самый высокодопустимый порог ph для выращивания с запасом — 6,8. Но в замкнутых системах лучше придерживаться phниже 6,5 (иначе возникнет недостаток Марганца). Просто о pH Потенциальный водород/ Potential Hydrogen / сила водорода/ pH — всё это об одном и том же...

Что такое pH уровень? Potentia hydrogenii — сила водорода, именно так расшифровывается этот показатель, введённый в 1909 году Сёреном Петером Лаурицем Сёренсеном. Уровень pH зависит от количества ионов водорода в жидкости. В чистой воде концентрации ионов водорода и гидроксид-ионов одинаковы и при 22 °C составляют по 10−7 моль/л. Если ионов водорода в воде больше, чем гидроксид-ионов, такой раствор называется кислотным. Если наоборот, то осно́вным. Звучит, будто это очень полезно для химиков и биологов...