975 читали · 6 лет назад
Физики решили полувековую загадку макарон
Ученые Массачусетского технологического института (MIT) решили загадку физики, над которой еще полвека назад ломал голову нобелевский лауреат Ричард Фейнман. Почему сухие спагетти всегда ломаются на несколько частей (три и более), а не на две, как того хотелось бы. Вплотную к решению этой загадки в 2005 году подобрались французские ученые – они смогли объяснить, почему так происходит. За это открытие они в 2006 году удостоились Шнобелевской премии (пародия на престижную международную награду). Французские...
Физика на кухне
Одного из самых известных физиков 20-го века Ричарда Фейнмана однажды спросили, почему сухие спагетти никогда не ломаются на две части (например, как карандаш), а только на три или более? Фейнману не удалось это объяснить, но он заметил, что аналогичным образом ведут себя и похожие стержни из стали или стекла. Поскольку транспортные средства или несущие конструкции зданий состоят из стержней, проблема возникает серьезная. Только несколько лет назад технологии позволили записать ломание лапши со скоростью 1000 кадров в секунду...