Фазовые переходы, такие как закипание воды, - привычное явление повседневной жизни. Дж. У. Гиббс, Дж. Ван дер Ваальс и другие в уже ставшей классической работе осветили многие аспекты фазовых переходов. Однако одна особенность, известная как критическое поведение, упорно ускользала от теоретического понимания. Критические явления – это особое поведение материалов при определенных внешних условиях (например, температуре и давлении), когда свойства материалов резко изменяются. Эти особые условия носят название критической точки...

Я фанат старых вековых книг, который свято верит что именно в таких "первоисточниках" матчасть описана наиболее доступно. Быть может это болезнь, но этот инженерно-букинистический фетишизм плотно обосновался в моей голове :) В прошлых статьях мы разобрали выдержки из книги проф. Павловского "Hudraulics" посвященные выводу уравнений гидростатики. Научились определять гидростатическое давление в любой точке исследуемого объема покоящейся жидкости, а также находить давления на плоские фигуры. Обсудили объемные силы XYZ и вспомнили что такое полный дифференциал...