Сумка оттягивала плечо. Лидия Петровна перехватила ее поудобнее, чувствуя, как внутри перекатывается тяжелый контейнер с еще теплыми, пахнущими топленым маслом сырниками. Рядом с ними, в отдельном пакете, лежала новая вязаная жилетка для Тёмки — синяя, с белым якорем на груди. Она вязала ее две недели по вечерам, под мерное бормотание телевизора, представляя, как внук будет в ней бегать по даче. Такие вещи — жилетки, сырники, банки с вишневым вареньем — были ее способом говорить «я люблю тебя», когда слова казались неуместными или рисковали быть непонятыми...

Алиса Кэтрин Эванс (Alice Catherine Evans, 29 января 1881 – 5 сентября 1975) – американский микробиолог, чья научная работа оказала огромное влияние на общественное здравоохранение и стандарты безопасности пищевых продуктов в начале XX века. Ее самое значительное открытие – установление связи между бактерией Brucella abortus, вызывающей бруцеллез (в то время известный как волнообразная лихорадка или средиземноморская лихорадка), и непастеризованным коровьим молоком. Несмотря на первоначальный скептицизм...