На ранних этапах развития химии понятия «окисление» и «восстановление» связывали с переходом атомов кислорода от одного вещества к другому. Например, при реакциях горения образуется один или несколько оксидов – веществ, более богатых кислородом, чем исходное соединение, поэтому вместо слова «горение» иногда используют термин «окисление», т.е. добавление атомов кислорода. Реакции, противоположные окислению, называют восстановлением. Если окисление – это добавление атомов кислорода, то восстановление – это потеря кислорода...

Введение Химические реакции можно разделить на два больших класса: реакции, идущие без изменения степеней окисления атомов (ионный обмен), и реакции, в которых степени окисления изменяются. Последние называются окислительно-восстановительными (сокращенно ОВР). Они чрезвычайно распространены и играют ключевую роль в природе и технологии. Горение топлива, дыхание организмов, коррозия металлов, работа батареек и аккумуляторов, получение металлов из руд, фотосинтез — все это окислительно-восстановительные реакции...