Получение энергии – главное условие выживания человека в самом широком смысле. Именно поэтому ее эффективное производство – одна из главных задач человечества во все времена. Первобытным людям был доступен лишь один источник энергии – тот же, что и животным: пища. Процесс простой и автоматический: мы едим – у нас появляются силы. Химическая энергия пищевых калорий обеспечивает механическую работу мышц тела. Нашим самым далеким предкам этого было достаточно, но вскоре активно развивающийся мозг позволил...