В этих статьях я хочу вернуться на "грешную" Землю, от микро и макро мира, и на пальцах рассмотреть, что происходит в газовой среде. Почему я решил это написать? По той простой причине, что я всё время в своих статьях пишу о газовых вихрях, градиентах давлений и прочих, набивших оскомину, явлениях, но ни как нигде не было рассмотрено, а что же на самом деле происходит в газовой среде на самом элементарном уровне. Но для начала, почему именно газ? Мы знаем, что у вещества (а если взять вообще, то и материи) существует три агрегатных состояния: твёрдое, жидкое и газовое...

В предыдущей статье "Динамика газовых сред на пальцах. Часть 1. Первичные понятия и газовые слои." мы рассмотрели возможность образования газовых слоёв. В этой же статье я хочу затронуть, как видно из названия, их взаимодействие. Данная работа важна для понимания, как образовываются вихри в газе (впрочем это справедливо и для жидкостей с рядом определённых допущений). Как мы помним, струя газа - это однонаправленное движение частиц газа (в среднем направление движения частиц происходит в направлении...