При нагревании воды в открытых емкостях закипание происходит при t = +100°C. Измерение температуры кипящей воды показывает, что ее температура остается неизменной до испарения последней капли.

Продолжаем изучать лекции Р. Фейнмана. О том, как они появились и о том, как Фейнман объяснял студентам строение тел вы можете прочитать здесь >>> Сегодня вместе с Фейнманом поговорим об атомных процессах. Итак, начнем. 1. О процессах, происходящих на поверхности воды Что здесь происходит? Мы усложним себе за­дачу, приблизим ее к реальной действительности, предположив, что над поверхностью находится воздух. Взгляните на рис. 1.5. Мы по-прежнему видим молекулы, образующие толщу воды, но, кроме того,...