🌱✨ Растительные пигменты: что это и зачем они нужны? ✨🌱 🌈Что такое растительные пигменты? Растительные пигменты — это вещества, отвечающие за окраску растений. Они не только делают наш мир ярче, но и выполняют важные функции в фотосинтезе, защищая растения от ультрафиолетового излучения и вредителей. 🔍 Основные типы пигментов: 1. Хлорофилл — зеленый пигмент, который поглощает свет в красной и синей части спектра, позволяя растениям преобразовывать солнечную энергию в химическую. 2. Каротиноиды — желтые и оранжевые пигменты, поглощающие синюю и зеленую часть спектра. Они защищают растения от избытка света и участвуют в фотосинтезе. 3. Антоцианы — красные и фиолетовые пигменты, которые поглощают зеленый и синий свет. Они помогают привлекать опылителей и защищают от вредителей. 💚 Зачем они нужны? • Фотосинтез: пигменты обеспечивают процесс преобразования света в энергию. • Защита: они защищают растения от UV-излучения и окислительного стресса. • Питание: многие растительные пигменты обладают антиоксидантными свойствами, полезными для нашего здоровья. Например, каротиноиды могут улучшать зрение и поддерживать иммунитет. #теория_биофак