Вода остается на коже вышедшего из нее человека, а не скатывается вниз, как, например, с покрытого жиром оперения водоплавающих птиц, лишь потому, что кожа человека смачивается водой: молекулы воды притягиваются силами межмолекулярного взаимодействия к коже сильнее, чем друг к другу. Еще сильнее смачивается водой хлопчато-бумажная ткань полотенца - молекулы воды притягиваются к ткани полотенца сильнее, чем к коже, и переходят при вытирании с кожи на полотенце. В противном случае полотенце просто...

Российские ученые показали, что вещества, имеющие одинаковые физические свойства, могут сильно различаться на уровне межатомных и межмолекулярных взаимодействий. Предложенный авторами алгоритм машинного обучения сумел подобрать целый набор жидкостей с одинаковой диффузией, теплопроводностью и скоростью распространения звука, но с совершенно разным характером взаимодействия между частицами. Метод позволит заранее определять жидкости и расплавы, которые наилучшим образом по своим физическим свойствам...