Достижения в области пищевой биотехнологии оказали влияние на способ производства, упаковки, тестирования и консервирования продуктов питания. Многие из изменений привели к бесспорным улучшениям нашей безопасности и здоровья, в то время как другие являются более спорными. В то время как некоторые достижения, такие как использование пластиковых упаковок, могут показаться простыми достижениями в мире производства и потребления продуктов питания, другие выглядят гораздо более технологичными. Ниже представлен список пяти достижений в области биотехнологий, которые ежедневно меняют наш мир...

Сегодняшняя мировая повестка диктует условия, при которых России необходимо в сжатые сроки добиться технологического суверенитета. Сейчас развитие собственных производств, перестраивание важнейших направлений отраслей народного хозяйства, создание передовых компетенций, кооперация науки, бизнеса и государства стали одними из важнейших приоритетов государства. Что уже сделано в области биотехнологий, пищевой, кормовой и сельхоз промышленности, и что нужно сделать еще – эти темы обсудили эксперты на...