Что только не жуют с похмелья некоторые водители, чтобы отбить запах перегара, а все напрасно. Опытные сотрудники ДПС легко вычисляют рулевых, перегулявших накануне. А все потому, что любителям принять на грудь необходимо учитывать не только количества выпитого и время, прошедшее после последней рюмки, но и тип алкогольного напитка. В нюансах последнего пункта разобрался портал «АвтоВзгляд» Расщепление этанола в организме человека начинается спустя час-полтора после возлияний, когда спирт сначала трансформируется в уксусный альдегид, а потом в уксусную кислоту...

Существует много способов "очистки" самогона. Обсудим правильные и неправильные. Марганцовка или перманганат калия - НЕЛЬЗЯ! Спирты легко окисляются раствором перманганата калия (марганцовкой). В пробирку с этиловым спиртом прильем немного подкисленного раствора перманганата калия. Осторожно подогреем пробирку. Раствор постепенно обесцвечивается. В данных условиях этиловый спирт окисляется, превращаясь в уксусный альдегид. СН3-СН2-ОН + [О]  = CH3 -COH + H2O Ацетальдегид(уксусный альдегид), полученный...